a sorta fairytale

моя мама -- резвящаяся богиня

привет ей

привет

Кто у нас с вами великий мудрец и кулинар а также вождь, танцор и хореограф?
Научилась я, между нами говоря, делать палак панир. И оказалось, что это не сложнее, чем купить пару букетиков свежего шпината))) Ну, собственно, самое сложное во всем рецепте - именно это, а все остальное не требует даже ловкости рук (и никакой блендер на самом-то деле не нужен!).
Еще я освоила фалафель. И, хахаха, оказалось, что это тоже в общем-то совсем не сложно сложно заставить домашних это есть.
На очереди ладду. Почему-то я уверена в успехе.
А вот с бурфи я решила больше не связываться. Не судьба. И не сезон. Но все решаемо. Харе Ом Тат Сат, дорогие товарищи)

Сегодня ночью (или, может быть, не совсем ночью? если честно, разница во времени сбивает меня с толку) на берегу океана, в Майами родилась маленькая девочка, наша племянница. Мы пока не знаем, как ее зовут. Но знаем, что она красотка и у нее отменный аппетит ;)
Ура!

Продолжаем никому не полюбившуюся, но почему-то милую моему сердцу рубрику "женщина, отойди от плиты, твое место в аду".
Вот та самая лимонная коврижка. Наткнувшись на ее рецепт, я поняла, что не успокоюсь, пока не попробую ее сделать. И сделала))) Обычно между первым прочтением рецепта и его воплощением на кухне у меня проходит от двух недель до года. Но лимонная коврижка - это совсем другой случай ;)))
В следующий раз надо ее немного усовершенствовать - коржик сделать потоньше и подрумянить его побольше. А вот топпинг получился совершенно изумительным - ни убавить, ни прибавить.
Вот такая у меня духовная практика.

Вернулась из Лимассола. Сделала выводы:
1. больше туда никогда Гугл мэпс нужно верить
2. Я идиотка могу среди бела дня потеряться в самом что ни на есть туристическом месте, где потеряться по идее просто невозможно
3. Киприоты удивительно добры, неравнодушны к идиоткам и отзывчивы
Ах да, и о погоде))) лимонную коврижку я-таки сделала. Получилось почти божественно;)

Если бы мне пару дней назад сказали, что у меня будет персональный тренер... по баскетболу... Я бы расхохоталась.
Я никогда, ни разу, ни единого разочка, честное слово, не играла до этого. Когда в школе на физкультуре играли в баскетбол, я всегда старалась куда-нибудь задеваться, чтоб не нашли.
В общем жизнь непредсказуема. Одно попадание, другое, пятое... Я была такая мокрая))))
Господин учитель, я видела, как вы на меня смотрели. Не отрицайте. Вы ждете следующего урока не меньше, чем я ;)

Ничего сейчас не читаю. Но много чего смотрю. И кое-что пересматриваю. Вот вчера "Брак по-итальянски"... самое забавное, что я из этого шедевра, как выяснилось, помнила только мрачноватое начало. А потрясающий, светлый, душевный финал забыла начисто (а может просто когда-то не было времени до конца досмотреть).
А еще мы-таки сходили посмотреть мультик на греческом. Про драконов. Драконы оооочень славно нарисованы! А по поводу понимания... Ну, честно говоря, я в кинотеатрах на детских сеансах всегда отвлекаюсь и начинаю о чем-то своем размышлять, поэтому и на русском поняла бы не больше.
Август в Никосии - прикольное время. Многие места закрываются, люди уезжают, город становится почти пустым. Для меня как для человека из мск успешное кафе, закрывающееся на каникулы, - это дикость!!:))) Но киприоты такие. Они не ленивые. Они просто не понимают, как так можно - все время работать.... Лето же;))
Откопала рецепт лимонного пряника. Ну даже не пряника, а, скорее, это такая хрустящая коврижка, а сверху густой лимонный топпинг. Сейчас, после двух бокалов холодного белого, мне кажется, что нет ничего проще. Завтра испеку. Или послезавтра. Или, может быть, в следующую пятницу.

Кролик вчера, пока бессовестно и не зная никакой меры упивался кофе в парке у дома, краем глаза рассматривал рецепты всяческих пирогов с яблоками. После нескольких часов ленивого рассматривания кролик решил, что в субботу утром возьмет да испечет не что-нибудь, а самый настоящий яблочный крамбл. И вот суббота наступила, и уж утру скоро конец... А крамбл никто так и не испек. Кролик ничего полезного за все утро не сделал. Кролик задумчиво съел последнюю крохотную плиточку шоколада и ждет, что же будет дальше... А дальше, как пелось в одной песне, - это главное ;)

Кто вчера перепил на ночь кофе, а потом уснул, как сурок, тот я ;)
А на десерт - семейный портрет в лифте (баунти съедены)

...за сыр и инжир он отдал бы весь мир!
Зачем ему мир без инжира?